私たちの歴史的なロビーに位置するVintage 1901は、ワインを中心としたバーとラウンジであり、地元のリキュールとスピリッツを使用して創造的に作られたワインとアーティザンカクテルの広範なセレクションを誇ります。私たちは、キノコ、海鮮、ヌードル、果物、野菜、ビール、ラム酒など、ワイキキのレストランのために地元の食材を調達しています。ピアニストのデイビッド・スワンソンの生演奏を楽しみながら、景色と一緒に一杯をお楽しみください。
2017年、モアナサーフライダーは116年の歴史を持つ中でLEED（エネルギーと環境デザインのリーダーシップ）認証を取得しました。近年、リゾートはエネルギー効率の分野への重要な投資を行ってきました。熱ポンプ、排気ファン、ボイラー、冷却塔、チラーなどのエネルギー効率の良い機器とデバイスが設置されました。シェラトン・プリンセス・カイウラニ、ザ・ロイヤル・ハワイアン、ラグジュアリー・コレクション・リゾート、シェラトン・ワイキキの3つの姉妹プロパティとともに、複合施設は2007年の約13パーセントから現在では60パーセント以上にファーム・トゥ・テーブルを増加させました。
